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超常規的餐飲店:完全獲利法則

售價:288


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詳細資料ISBN:9789866254543
叢書系列:PRACTICAL 系列
規格:平裝 / 288頁 / 15 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介   透過本書讀者可有效學到餐飲業6大超常規經營法則:  1.超常規獲利的大眾市場攻略法  2.超常規的熱銷商品設計  3.超常規的熱門店頂極服務方式  4.超常規的熱門店吸客方式  5.超常規的熱門店客單價制定策略  6.超常規的商圈‧在地形菜單製作方式  與客人接觸的瞬間就可產生現金收入的機制,是餐飲業能做到事!  所謂的好生意是:  賣家好、買家好、社會好、未來好;  而相信自己、相信夥伴、相信顧客、相信未來,  就能做成四方好生意!  恭喜你從這本書獲得超常規的成功!強力推薦  醒吾科技大學校長 周添城  中國生產力中心餐飲業顧問 陳弘元

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資料來源:博客來

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